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其他資訊
是否特別容易累!?睡不好!?
常便秘!?莫名頭痛、腰酸背痛!?
皮膚容易過敏!?常被蚊蟲叮咬!?
感覺自己好像生病,又說不出哪裡有病!
這些「亞健康」的現象,這都是身體酸化的警訊,再不改變,恐釀大病!
日本著名醫學博士柳澤文正研究過:100位癌症病患抽血檢查,結果100位癌症患者的血液,都呈酸性;根據統計,85%的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者,也都是酸性體質。因此,許多醫學專家認為:人體的酸性化是「百病之源」 !
現代人十個有九個有腸胃道功能失調的問題,主要原因是不良的飲食模式下所造成的,不只使腸道功能失調,也讓身體漸漸呈現偏酸體質。
要如何將體質從酸性調整成為健康的鹼性體質,最簡單、最有效的第一步就是從飲食方面調整!
本書由目前暢銷排行榜的作者陳彥甫營養師(超級健康食物排行榜)與法國藍帶騎士獎得主吳大為師傅合作,將對人體有益的黃金食物,以四週一循環的概念,按照每週要提升身體的功效目標,精選每種出每週必吃的10種黃金食物、將各食物做完美的營養搭配,再由專業的廚師變化出好吃的料理,方便讀者每日、週按書所冀的攝取營養,循序漸進調整體質,四週明顯改善體質,好體質就不易生病。
本書特色
40種改造體質的黃金食物X 120道營養加倍的美味料理=四週輕鬆鹼回健康
由專業級的營養師精選出40種改造體質的黃金食物!
以四週的時間,訂立健康目標,進行每週的飲食攝取計劃!
擁有30年經驗的料理名師,教你如何挑選好食材、保存營養和風味!
雙師合作端出營養又健康的料理!
每道料理食材的絕妙搭配讓營養再提升!
每週按書所冀的改變飲食,每週都可感受到身體的變化,
四週後…體質將被改變,「亞健康」的狀況將不藥而癒!
作者簡介
吳大為
【獲獎】
1994 年馬來西亞拿督盃創意料理冠軍
2003法國藍帶騎士獎得主
【曾任】
台北畜產運銷公司顧問
統一企業集團料理顧問
中華美食協會顧問
林口長庚醫院膳食指導
臺安醫院專業月子餐膳食顧問
2003~2007 年全國中西餐金牌廚師賽評審、國宴總監
【現為】
常饌食品顧問
龍崎福伯畜牧場顧問
警察廣播電台交通網臺北台FM94.3:「阿國時間」每週五16:45《料理滿天下》固定料理講師
陳彥甫
【學歷】
輔仁大學食品科學系碩士
【專業證照】
專技高考營養師
素食丙級廚師證照
美容師丙級證照
保健食品初級工程師鑑定及格
【經歷】
恆春基督教醫院營養師
伯慶事業集團營養師
美商活能生技產品經理
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
【現任】
老人長期照顧中心 兼任營養師
威瑞生物科技 營養講師
立功補習班 營養講師
【著作】
超級健康食物排行榜
神奇的酵素
公共衛生營養學
團體膳食設計與管理
- 新功能介紹 作者: 吳大為、陳彥甫
- 出版社:台視文化 新功能介紹
- 出版日期:2013/08/19
- 語言:繁體中文
其他新聞
記者林佑珊/綜合報導 《麻辣鮮師》中的「格格」後藤希美子因癌症病逝,震驚娛樂圈,也讓台灣好友、粉絲無限哀淒。《ETtoday星光雲》獨家訪問到希美子的御用攝影師S,直誇她漂亮又有禮貌,業內很多人都看好,覺得她一定會紅,只可惜命運造化弄人。S回憶起過往相處的點滴,一度哽咽,「她真的是很好的女孩。」 後藤希美子過世消息傳出後,攝影師S忍不住翻閱當年所拍的劇照,他指著其中一張照片端詳許久:「哎,老天爺給這2位年輕藝人太多磨難,我心裡好難過。」他指的目前重病隱居休養的張善為和已去世的後藤希美子。 ▲《麻辣鮮師》御用攝影師,談到後藤希美子香消玉殞,直嘆可惜。(圖/取自網路) 攝影師表示:「我對後藤希美子的印象很好,漂亮又有禮貌,配合度很高,叫她擺任何pose,她都ok,我那時覺得她一定會紅,也期望戲裡的每個孩子都有自己事業的一片天,因為走演藝圈真的不容易,後來她因為假日本人事件淡出,真的很可惜。」 ▲《麻辣鮮師》御用攝影師,一提到後藤希美子,直誇她乖巧有禮,感嘆她最後在娛樂圈無法長紅。(圖/翻攝自網路) 後藤希美子目前僅有過世消息已經證實,罹患何種類型的癌症,目前依舊成謎。據悉,她淡出幕前,就前往日本定居,並和經紀人Roger結婚,從生病到過世消息完全封鎖,喪事都辦完了才讓身邊親友知道,台灣經紀人也說,家屬態度低調,不願多談細節。
▲當收視費出現0元,有線電視產值是否要重新評估?(圖/記者李珮綺攝) 財經中心/綜合報導 國家通訊傳播委員會(NCC)推動有線電視跨區經營邁入第5年,新舊業者為了搶客戶,這幾年竟然出現年繳1800元、1500元甚至是0元的促銷方案。消費者固然因為業者的競爭而受惠,但由於多數有線電視業者都是向銀行借貸經營,而且當初都以年費約6000元的收入做為擔保品,如今削價競爭至此,擔保品價值早折損。財經人士表示,難道金管會和銀行團不應該重新評估有線電視產業的未來發展和借貸業者的還款狀況? 財經人士指出,有線電視業者向銀行借貸,擔保品大致包括股票和每個月的現金流,原本每個月固定收入的月費,卻因為NCC開放跨區經營後,出現劇烈的變化。舉例來說,一家多系統經營者(MSO)向銀行借貸的時候,原本有線電視的收視費用每個月約500元,一年約6000元做為擔保,卻因為新進業者的削價競爭,為了留住客戶,不得不調降月租費,若以年繳1800元計算,擔保的價值等於縮水了3倍多。 財經人士表示,在擔保品價值縮水的情形下,其實借貸的銀行團應該重新審視當初的合約,況且目前加上行動網路盛行和中華電信MOD的崛起下,有線電視產值其實正逐年下降。這也就是為什麼全台最大的MSO會積極發展數位機上盒,並與電信業者的OTT合作,提升內容品質,除了讓原有客戶不會跳槽,更希望消費者的眼球繼續留在電視上。 財經人士認為,數位匯流的時代來臨,有線電視產業已經不像過去有穩定的營收,業者要能存活,就必須不斷投入資金發展新的服務項目,在這樣的發展情況下,金管會和銀行團難道不應該重新評估有線電視產業的未來發展和借貸業者的還款狀況?
▲當收視費出現0元,有線電視產值是否要重新評估?(圖/記者李珮綺攝) 財經中心/綜合報導 國家通訊傳播委員會(NCC)推動有線電視跨區經營邁入第5年,新舊業者為了搶客戶,這幾年竟然出現年繳1800元、1500元甚至是0元的促銷方案。消費者固然因為業者的競爭而受惠,但由於多數有線電視業者都是向銀行借貸經營,而且當初都以年費約6000元的收入做為擔保品,如今削價競爭至此,擔保品價值早折損。財經人士表示,難道金管會和銀行團不應該重新評估有線電視產業的未來發展和借貸業者的還款狀況? 財經人士指出,有線電視業者向銀行借貸,擔保品大致包括股票和每個月的現金流,原本每個月固定收入的月費,卻因為NCC開放跨區經營後,出現劇烈的變化。舉例來說,一家多系統經營者(MSO)向銀行借貸的時候,原本有線電視的收視費用每個月約500元,一年約6000元做為擔保,卻因為新進業者的削價競爭,為了留住客戶,不得不調降月租費,若以年繳1800元計算,擔保的價值等於縮水了3倍多。 財經人士表示,在擔保品價值縮水的情形下,其實借貸的銀行團應該重新審視當初的合約,況且目前加上行動網路盛行和中華電信MOD的崛起下,有線電視產值其實正逐年下降。這也就是為什麼全台最大的MSO會積極發展數位機上盒,並與電信業者的OTT合作,提升內容品質,除了讓原有客戶不會跳槽,更希望消費者的眼球繼續留在電視上。 財經人士認為,數位匯流的時代來臨,有線電視產業已經不像過去有穩定的營收,業者要能存活,就必須不斷投入資金發展新的服務項目,在這樣的發展情況下,金管會和銀行團難道不應該重新評估有線電視產業的未來發展和借貸業者的還款狀況?
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